এনার্জি ড্রিংকস প্রসেসিং প্রোডাকশন লাইন Factory
-- স্থির ও নির্ভরযোগ্য প্রস্তুতকারক --
পণ্য ওভারভিউ
আমাদের এনার্জি ড্রিংকস প্রসেসিং প্রোডাকশন লাইন হল একটি সম্পূর্ণ সমন্বিত, কার্বনেটেড এবং নন-কার্বনেটেড এনার্জি বেভারেজের উচ্চ-গতির উত্পাদনের জন্য খাদ্য-গ্রেড সমাধান। লাইনটি RO ওয়াটার ট্রিটমেন্ট, ইনগ্রেডিয়েন্ট ব্যাচিং, এবং পেস্টুরাইজেশন, কার্বনেশন এবং পিইটি বোতল, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান বা কাচের পাত্রে ভর্তির মাধ্যমে চিনি দ্রবীভূত করা থেকে শুরু করে প্রতিটি ধাপকে কভার করে। দ্রুত গতির কার্যকরী পানীয় বাজারের জন্য প্রকৌশলী, লাইনটি তাপ-সংবেদনশীল সক্রিয় উপাদানগুলি পরিচালনা করে — ক্যাফিন, টরিন, বি-ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সহ — যথার্থ তাপমাত্রা ব্যবস্থাপনা যা কার্যকারিতা এবং লেবেল সম্মতি সংরক্ষণ করে। 1,000 L/h থেকে 20,000 L/h পর্যন্ত ক্ষমতা উপলব্ধ, সবগুলি সম্পূর্ণ PLC অটোমেশন এবং CIP ক্লিনিং সহ CE এবং ISO 9001 স্ট্যান্ডার্ডে তৈরি৷
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন শীট
| প্যারামিটার | বিস্তারিত |
|---|---|
| প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা | 1,000 L/h - 20,000 L/h (কাস্টমাইজযোগ্য) |
| নির্বীজন পদ্ধতি | HTST পাস্তুরাইজেশন (85–90°C, 30s) বা হট-ফিল (85–92°C) বা মাঝারি-তাপমাত্রা ভরাট (65–75°C) |
| কার্বনেশন সিস্টেম | ইনলাইন CO2 কার্বনেশন মিক্সার; 2.5–4.0 ভলিউম CO2 সামঞ্জস্যযোগ্য |
| জল চিকিত্সা | মাল্টি-স্টেজ RO UV নির্বীজন degassing |
| উপাদান ডোজ সিস্টেম | তরল এবং পাউডার সক্রিয় (ক্যাফিন, টাউরিন, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড) জন্য সঠিক ডোজ |
| চিনি দ্রবীভূত করার সিস্টেম | ইনলাইন পরিস্রাবণ সঙ্গে ক্রমাগত গরম-দ্রবীভূত |
| সিআইপি ক্লিনিং সিস্টেম | সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়; ক্ষার/অ্যাসিড/রিস চক্র |
| ফরম্যাট পূরণ | পিইটি বোতল (250-500 মিলি), অ্যালুমিনিয়াম ক্যান (250-500 মিলি), কাচের বোতল |
| ভেজা অংশ উপাদান | স্টেইনলেস স্টিল 304/316L জুড়ে |
| সার্টিফিকেশন | CE, ISO 9001, ফুড-গ্রেড স্যানিটারি ডিজাইন |
মূল বৈশিষ্ট্য
- নির্ভুল উপাদান ডোজ সিস্টেম সঠিকভাবে কার্যকরী সক্রিয়গুলিকে মিটার করে — ক্যাফিন, টরিন, বি-ভিটামিন, গ্লুকুরোনোল্যাকটোন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড — রেসিপি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় ঘনত্বে, ব্যাচ-টু-ব্যাচ বৈচিত্র্য দূর করে।
- হট-ফিল বিকল্প (85–92°C) অ্যাসেপটিক ফিলিং সরঞ্জাম ছাড়াই বোতলে বাণিজ্যিক বন্ধ্যাত্ব অর্জন করে, যখন মাঝারি-তাপমাত্রা পূরণ (65-75°C) বায়ু-বিশুদ্ধ ভর্তি পরিবেশের সাথে তাপ-সংবেদনশীল ভিটামিন কার্যকলাপ সংরক্ষণ করে।
- ইনলাইন কার্বনেশন মিক্সার সুনির্দিষ্ট, সামঞ্জস্যযোগ্য CO2 ভলিউম (2.5-4.0 ভলিউম) ক্রমাগতভাবে উজ্জ্বল পণ্যগুলির জন্য সরবরাহ করে, চাপ-নিয়ন্ত্রিত বাফার ট্যাঙ্কগুলি পূরণ করার আগে ডি-কার্বনেশন প্রতিরোধ করে।
- মাল্টি-স্টেজ RO ওয়াটার ট্রিটমেন্ট দ্রবীভূত কঠিন পদার্থ, ক্লোরিন এবং অণুজীব অপসারণ করে, একটি নিরপেক্ষ-স্বাদ জলের ভিত্তি প্রদান করে যা শেলফ লাইফ জুড়ে কার্যকরী উপাদানের স্থায়িত্ব রক্ষা করে।
- সম্পূর্ণ PLC/SCADA অটোমেশন প্রতিটি জটিল প্রক্রিয়ার পরামিতি লগ করে — তাপমাত্রা, প্রবাহের হার, CO2 স্তর, উপাদানের ডোজ ওজন — নিয়ন্ত্রক সম্মতির জন্য সম্পূর্ণ ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি প্রদান করে৷
প্রক্রিয়া প্রবাহ
- জল চিকিত্সা: উৎসের জল বহু-পর্যায়ে পলল পরিস্রাবণ, সক্রিয় কার্বন পরিস্রাবণ, বিপরীত আস্রবণ (RO) ঝিল্লি, UV জীবাণুমুক্তকরণ, এবং ভ্যাকুয়াম ডিগাসিং-এর মধ্য দিয়ে পরিষ্কার, গন্ধ-নিরপেক্ষ, অণুজীব-মুক্ত প্রক্রিয়া জল তৈরি করে — একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং স্থিতিশীল শক্তি পানীয় পণ্যের জন্য অপরিহার্য ভিত্তি।
- চিনি দ্রবীভূত করা এবং সিরাপ প্রস্তুতি: দানাদার চিনি বা বিকল্প সুইটনার (সুক্রালোজ, এসসালফেম-কে, স্টিভিয়া নির্যাস) গরম ফিল্টার করা পানিতে ইনলাইন পরিস্রাবণ সহ একটি অবিচ্ছিন্ন গরম-দ্রবীভূত সিস্টেমের মাধ্যমে দ্রবীভূত করা হয়, তারপর তাপের অবক্ষয় রোধ করতে কার্যকরী উপাদান যোগ করার আগে ঠান্ডা করা হয়।
- কার্যকরী উপাদান ব্যাচিং এবং মিশ্রণ: সক্রিয় উপাদানগুলি — ক্যাফেইন, টাউরিন, গ্লুকুরোনোল্যাকটোন, বি-ভিটামিন (B3, B5, B6, B12), অ্যামিনো অ্যাসিড, ভেষজ নির্যাস, এবং গন্ধ ঘনীভূত — সঠিকভাবে ওজন করা হয় এবং লোড-সেল-নিয়ন্ত্রিত ডোজিং পাম্পের মাধ্যমে ঠাণ্ডা সিরাপ বেসে ডোজ করা হয়, তারপরে লোড-সেল-নিয়ন্ত্রিত ডোজিং পাম্পের মাধ্যমে ব্লেন-এক্স-এর তাপমাত্রায় পরিমাপ করা হয়। জাহাজ
- পাস্তুরাইজেশন: ব্লেন্ডেড বেভারেজ বেস একটি প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে 85-90°C তাপমাত্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য পাস্তুরিত করা হয়, তাপ-সংবেদনশীল সক্রিয় উপাদানগুলির তাপীয় অবক্ষয় হ্রাস করার সাথে সাথে নষ্ট হয়ে যাওয়া খামির, ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে। পণ্য গঠনের সংবেদনশীলতার উপর নির্ভর করে হট-ফিল (85–92°C) বা মাঝারি-তাপমাত্রা পূরণ (65–75°C) বিকল্পগুলি উপলব্ধ।
- কার্বনেশন (কার্বনেটেড ভেরিয়েন্ট): স্পার্কলিং বা কার্বনেটেড এনার্জি ড্রিংকসের জন্য, ডি-এরেটেড এবং ঠাণ্ডা পানীয় বেসকে একটি ইনলাইন কার্বনেশন মিক্সারে ফুড-গ্রেড CO2 এর সাথে একত্রিত করা হয় যাতে নিয়ন্ত্রিত চাপ এবং তাপমাত্রায় লক্ষ্য কার্বনেশন ভলিউম (2.5-4.0 ভোল CO2) অর্জন করা হয়।
- ফিলিং এবং প্যাকেজিং: সমাপ্ত পানীয় নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পিইটি বোতল, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান বা কাচের বোতলগুলিতে ভরা হয়, ইতিবাচক চাপে সিল করা হয়, লেবেলযুক্ত, তারিখ-কোড করা হয় এবং খুচরা, খাদ্য পরিষেবা বা রপ্তানি বাজারে বিতরণের জন্য প্যাক করা হয়।
প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা
- সক্রিয় উপাদান সততা: নির্ভুলতা লো-শিয়ার মিক্সিং এবং অপ্টিমাইজড পাস্তুরাইজেশন তাপমাত্রা-সময় প্রোফাইলগুলি তাপ-সংবেদনশীল বি-ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং বোটানিক্যাল নির্যাসকে তাপীয় অবক্ষয় থেকে রক্ষা করে, এটি নিশ্চিত করে যে সমাপ্ত পণ্যটি ভোক্তাদের কাছে সম্পূর্ণ লেবেল-ঘোষিত কার্যকরী ক্ষমতা প্রদান করে।
- মাল্টি-ফরম্যাট উত্পাদন নমনীয়তা: একই প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেম একটি একক সরঞ্জাম প্ল্যাটফর্ম থেকে স্থির, কার্বনেটেড, হালকা ঝকঝকে, গরম-ভর্তি এবং কোল্ড-ফিল এনার্জি বেভারেজ ভেরিয়েন্টগুলি পরিচালনা করে — আলাদা লাইনে অতিরিক্ত পুঁজি বিনিয়োগ ছাড়াই SKU পরিসর এবং উত্পাদন নমনীয়তা সর্বাধিক করা।
- উচ্চ গতির আউটপুট ক্ষমতা: ইন্টিগ্রেটেড হাই-স্পিড ফিলিং টেকনোলজি প্রতি ঘন্টায় 36,000 ক্যান পর্যন্ত (330 মিলি ফরম্যাট) উৎপাদন হার সমর্থন করে, প্রতিষ্ঠিত খুচরা ব্র্যান্ড এবং জাতীয় ও রপ্তানি বাজারে সরবরাহকারী চুক্তি প্রস্তুতকারকদের উচ্চ-ভলিউমের চাহিদা পূরণ করে।
- স্টার্ট-আপ থেকে স্কেল-আপের জন্য মাপযোগ্য: 1,000 L/h থেকে এন্ট্রি-লেভেল লাইন কনফিগারেশন ব্র্যান্ড মালিকদের এবং চুক্তি প্রস্তুতকারকদের একটি নিয়ন্ত্রিত প্রাথমিক মূলধন ব্যয় সহ নতুন এনার্জি ড্রিংক SKU চালু করার অনুমতি দেয়, যেখানে বাজারের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে সাথে 5,000, 10,000, এবং 20,000 L/h-এ আপগ্রেড পাথ পরিষ্কারভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।
- নিয়ন্ত্রক-প্রস্তুত ব্যাচ ডকুমেন্টেশন: সম্পূর্ণ ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি রিপোর্ট, তাপমাত্রা-সময় লগ, উপাদান ডোজ রেকর্ড, এবং সিআইপি যাচাইকরণ রিপোর্টগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে PLC/SCADA সিস্টেম দ্বারা প্রতিটি উত্পাদন চালানোর জন্য তৈরি হয়, FDA, EU খাদ্য নিরাপত্তা, এবং SFDA নিয়ন্ত্রক জমাগুলি ম্যানুয়াল রেকর্ড পুনর্গঠন ছাড়াই।
